首先我们要学会搅散葛粉,不然一切都是徒劳:
1.把葛粉适量,倒进碗里,碗里最好不要有水(凉水没关系)
2.其次凉开水,一定得是冷的哦!(热的会凝成块)水不要太多也不要太少,刚好淹过葛粉能搅散就OK
3.搅散了吧?一般这时葛粉都充分融化在水里。然后参入家用饮水机的热水,温度应该够了,不过有时候由于搅葛粉的冷水太多会温度不够。如果遇到这种情况的话,就放进微波炉,大火30秒内搞定。
备注:有些葛粉冲冷开水出来偏黄有些偏白,我两种都吃过。只要不酸就没问题的。
接下来该酸奶葛粉登场了:
1.准备酸奶一盒(瓶),还有冷开水搅散好的葛粉。
2.把兑好的葛粉加入平常冲葛粉一半的热开水,如果没成透明状说明没冲好,放进微波炉10--30秒。
3.把葛粉取出备用,酸奶开封。如果想好看的话可以一圈一圈的挤到葛粉糊上,因为浓度不一样颜色不一样,酸乃不会化开,很好看滴旋涡型,如果想好吃的话就全部倒进去搅转,完全混合。
备注:好啦,这就是完全混合的样子!因为这样好吃我都这样吃,混在一起完全吃不出葛粉的味道。因为浓度混合口感近似。完全一大碗酸奶哦,超爱吃,又有营养。还可以换换酸奶的口味,比如草莓啊,芦荟(美容,有种还有颗粒更好吃),鲜橙什么的。