强身健体吃巧克力吧

在失恋或心情沮丧时，吃一粒朱古力，让它慢慢溶于口中，感觉就像将所有的不快一起溶化掉，然后心情便变得舒畅、愉快起来。不过，巧克力却令女士们又爱又恨，虽然它能给予恋爱的甜蜜感觉，但换来的却是脂肪与肥肉，结果令人敬而远之。不过今天我们要在此告诉大家，巧克力不但不会增加体重，而且还有强身健体的作用。

巧克力问和答

巧克力好肥?

答巧克力含有30%的脂肪，其中60%是饱和脂，然而巧克力饱和脂中含有独特的硬脂酸成分。这种绝无仅有的成分帮助科学家们解释“吃巧克力不用怕胖”的道理。

硬脂酸使巧克力的饱和脂与别的脂肪类食品中的饱和脂有着根本性的不同功能。即使长期或较大量地食入巧克力，人体血浆内的胆固醇也不会有丝毫变化，还能帮助抑制ldl的氧化，甚至能帮助增加hdl（高浓度脂蛋白，俗称“好的胆固醇”）。

坚持健康、平衡、适度的饮食才是预防肥胖的最关键因素。