罗非鱼怎么杀?要想吃鱼就要会杀鱼,杀鱼并不是一件简单的活,对于没有做过饭的人来说可能是一个不小的考验。
第一、如果鱼还活着把鱼打晕;
第二、刮去身上的鳞片;
第三、肚子,想尽量不要弄坏内脏,把内脏挖出;
第四、徒手去除两腮里的鱼鳃;
第五、用刀在鱼身上两边各划三道口(保证鱼肉入味);
第六、清洗。
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