孕妇可以吃腐乳吗

孕妇可以吃腐乳吗？孕妇能吃腐乳吗？豆腐乳是经微生物发酵作用后的大豆食品，通过微生物发酵，大豆的苦腥味、含有的胀气因子、抗营养因子等不足全被克服，消化率和生物效价均大大提高，同时产生了多种具有香味的有机酸、醇、酯、氨基酸。

豆腐乳因其营养价值极高而素有“东方奶酪”之称。豆腐乳富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、矿物质（钙、磷、铁）、人体不能合成的8种必需氨基酸、胡萝卜素及多种维生素等，具有健脾宽中、润燥、除湿等功效，常吃对预治高血压、动脉硬化、风湿病均有一定的作用。

孕妇能吃豆腐乳吗？豆腐乳可以适当的食用，腐乳发酵时容易被微生物污染，过多食用将对人体产生不良影响。豆腐乳是高盐食品，不宜多吃和长期食用。要多吃蔬菜水果、坚果类的和含有蛋白质的食物，这样可以有利于胎儿的生长发育。