黄桃罐头的具体做法

先将桃子的皮和核去掉，装在罐头瓶子内，加入冰糖（加白糖也可以，造假的可能有糖精）和山泉水（深井水也可以），水一定要加到沸了之后就要溢出的位置，之后将装有桃子和冰糖的瓶子放在沸水里煮，沸水不能超过瓶口，切记这时瓶盖不要拧紧，因为物体都有热胀冷缩的特性，拧紧了瓶子会破裂的，在沸水里煮两个小时将瓶盖拧紧，凉了之后因为热胀冷缩的原因，瓶盖会向里面凹，这时里面就接近真空了，很易于保存的，因为有冰糖或白糖，在加上桃子汁，作出的罐头汁也就很稠了。

食材

主料

5个黄桃

配料

适量冰糖适量蜂蜜

1、准备材料。

2、将黄桃洗净，去掉桃皮。

3、黄桃一切两半，去掉桃核。

4、砂锅中放入桃块和水，开始煮。闺女特喜欢喝里面的糖水，所以我加的水比较的多。

5、大火烧开后，加入冰糖。转小火煮20-30分钟就好了。关火晾凉后加入少量蜂蜜（不加也可）搅拌均匀即可。

6、盛入瓶子密封，放入冰箱冷藏后味道更佳。