酸奶加红糖是网络上最近特别流行的减肥妙方,有人甚至称,坚持这样吃法,一个月瘦了24斤。有的人认为,酸奶热量低,含蛋白高,红糖热量高,含丰富的微量元素和维生素,两者可以互相补充。甚至还有许多网友根据这个方法,又想出了许多版本。
从营养学的角度分析,红糖和酸奶虽没有什么冲突,但也没有互帮互助的功能,只是将两种能量物质叠加而已。如果用酸奶加红糖代替正餐,它们无法提供你一天的能量需要,一周以后就有可能出现头晕、耳鸣、注意力不集中等低血糖症状。
江苏省人民医院营养科主任李群表示,如果用“酸奶+红糖”代替正餐,一周以后的确能体现减肥效果,因为这属于“节食”,但“酸奶+红糖”无法提供每天的能量需要,减肥效果体现的时候,也会出现头晕、耳鸣、注意力不集中的现象。专家提醒,科学的减肥方式应是合理饮食、适当运动;节食、喝减肥茶等方式,年轻女性一定要慎用,以免伤身。