茯苓,俗称云苓、松苓、茯灵,为寄生在松树根上的菌类植物,形状像甘薯,外皮黑褐色,里面白色或粉红色茯苓味甘、淡、性平,入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。了解完茯苓以后,大家是不是想要了解一下茯苓粉怎么吃呢?接下来,就让我们来了解一下茯苓怎么吃吧。
茯苓粉可以拌水煮粥,用白茯苓粉与粳米同煮粥服用,有养生之效。
茯苓性平、味甘淡、益脾、安神、利水渗湿,能治疗脾虚泄泻、心悸失眠、小便不畅、水肿等症。
茯苓霜
1.准备:白茯苓100克(药店有卖的,有的地方还能给研成面呢!),鲜牛奶50克,蜂蜜(来一瓶一点不多!!)。
2.做法:
(1)找一个大碗啊大盆啊,把茯苓掰成小块,放进盆里,凉水没过茯苓,再多放些水!!泡2个小时.
(2)2个小时之后,拿一大锅放上笼屉,铺上屉布,再把泡好的茯苓放在纱布上,用中火蒸40分钟,40分钟之后,把蒸好的茯苓取出来.
(3)把茯苓放进搅拌机,再把牛奶也倒进去,盖上盖子,开始搅拌,搅成泥糊糊就行了!
(4)把它们倒进沙锅,用大火烧开,开锅就好!
(5)稍微冷却以后,再加入适量的蜂蜜!(特别提醒:多加蜂蜜吧!巨苦巨苦的!!!)