孕妇摄入鱼油有助帮助胎儿大脑发育
对于想要怀孕要孩子的女性来说,鱼油更是一种值得摄入的成分。有研究显示,在妊娠过程中摄入鱼油能够帮助孩子大脑发育。据称,从怀孕18周开始到产后3个月止,341名孕妇每天摄入含鱼油10ml的玉米油,到孩子4岁时进行智力测试后发现,母亲吃过鱼油的孩子的智力测试分数更高。
女性吃鱼油还有助于改善体寒
大多数女性在冬天容易出现体寒而手脚冰凉的情况,横山表示“鱼油能够使血液不粘稠,促进血液循环,由于毛细血管能够延伸到身体末梢,因此,鱼油具有改善手脚冰凉的效果。”
这个机制与血液中的血小板及红细胞有关。进入人体体内的欧米伽3脂肪酸能构成细胞膜,当血小板的细胞膜中欧米伽3脂肪酸增加后,血小板的凝固作用会受到抑制。红细胞的细胞膜中脂肪酸增加则可以增加红细胞的柔软程度。“实际上,毛细血管末梢直径小于红细胞直径,原本红细胞难以通过,但变柔软过后,红细胞可以通过变形进入毛细血管,促进血液循环,改善手脚冰凉。”