水形人猪肝糯米温肾养肝
饮食调养多吃糯米、猪肝、猪腰、核桃、莲子、牛肉、肉苁蓉、茴香、骨碎补等有温肾养肝功效的食物。
药膳可选择“杜仲牛膝汤”牛膝10克、黑豆100克、杜仲20克、大枣6枚、鸡腿2~4只(约400克)、鸡翅膀2只(约200克)、生姜、葱、精盐、米酒各适量。将牛膝、杜仲洗净入锅,加适量清水煮成药汁,去渣留汁备用。鸡腿、鸡翅膀洗净,剁成块,和葱、生姜一起放入砂锅中,加适量水、米酒,用大火煮沸,撇去浮沫,改用小火煮,熬成澄清的浓汤,放入洗净的黑豆,待黑豆煮软有香气后,加入大枣及药汁,再熬煮片刻,调入盐后即成。有补肝益肾、强腰壮膝的功效。
火形人酸枣仁枸杞子益气养阴
饮食调养多吃有益气养阴、补肝益肾功效的食物,如酸枣仁、枸杞子、麦冬、芝麻等。
药膳可选择“酸枣仁粥”酸枣仁30克、枸杞子15克、粳米150克、冰糖适量。将酸枣仁、枸杞子、粳米共同洗净,放入砂锅,加适量清水,用大火煮沸,小火煮至米烂粥稠,调入冰糖即成。有补益肝肾、宁心安神的功效。