维生素C的功效和作用 能促进伤口愈合

6、治疗贫血

使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。

以上就是维生素C的功效和作用，大家都了解了吗？大厨艺小编提醒，生活中许多蔬菜和水果都含有丰富的维生素C，应该多食用。