2、胡萝卜
能与血液中的汞离子结合,有效降低血液中汞离子浓度,防止剧毒的汞离子随血液进入心脏,所有也是很有效的护心食物。
胡萝卜含有丰富的维生素A可以防癌,清除体内自由基,现代研究发现其中的胡罗卜素具有消炎,杀菌功效,能增强月经期肌体抵抗力低下,预防细菌感染。
推荐:芦笋胡萝卜汁
食材:芦笋、胡萝卜、冷开水、冰块
做法:将芦笋洗净,去除老根,切成小段。、胡萝卜洗净,去皮然后切成条状;芦笋、胡萝卜放入果汁机中,加入冷开水搅打均匀,倒入杯中加冰块调匀即可。
功效:芦笋所含蛋白质、多种维生素和矿物质的质量都优于普通蔬菜,在西方被誉为“十大名菜之一”。芦笋被营养学家认为是健康食品和全面的抗癌食品,芦笋和胡萝卜兼有降低血压,保护心脏的功效,对肥胖者也比较有利。
3、桂圆
桂圆性平,味甘;入心、肝、脾、肾经,具有益气补血,安神定志,养血安胎的功效。
桂圆含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的蛋白、脂肪和多种矿物质,是珍贵的滋养强化剂。这些营养素对人体都是十分必需的。桂圆能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张,对于劳心之人更为有效。