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妈咪美食厨房之素炒豆腐干

导读:以上各料放入沸水锅内焯熟,捞出晾凉后一起放入盆内,浇入用芥末油精盐醋味精和香油调成的味汁,拌匀装盘即成。

食谱相克

豆腐干豆腐干中富含钙质,不宜于含有大量草酸的菠菜、同食。

绿豆芽绿豆芽不宜与猪肝同食。

芹菜芹菜忌与甲鱼、菊花、蛤、兔肉、黄瓜、螃蟹同食。

胡萝卜酒与胡萝卜不宜同食,会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病。

另外萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。

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