材料:西芹、百合、草莓
调味:盐、食用油、大蒜、水淀粉各适量
制作过程:
1.将西芹洗净,切菱形片;百合洗净用清水泡3-5分钟;草莓洗净去蒂,切片;大蒜切碎粒。
2.锅置火上加适量清水烧沸,加入盐,下入西芹、百合焯水断生,捞出沥干水。
3.锅置火上少许油烧热,下入蒜粒爆香。
4.加入草莓、西芹、百合,放入盐翻炒均匀。
5.勾入薄芡即可装盘
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