很多的老年人都经历过骨质疏松这种疾病的困扰,治疗的药物大把大把的吃下去,效果却没有很明显,这时候,患者就要反思自己的日常行为了,也许不正确的方式会阻碍药物的作用,下面,我们会为大家推荐几种食疗的方法,因为合理的膳食习惯也会帮助患者尽早的恢复健康的体魄。
制法:黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净,切断,置水中烧开,去除血污;然后将猪骨放入砂锅内,加生姜、黄酒,食盐适量,加水,经煮沸后,用文火煮至骨烂,放入黄豆继续煮至豆烂,即可食用。每日1次,每周1剂。
功效:鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等,对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等,有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。
方二、桑葚牛骨汤:桑葚,牛骨。
制法:将桑葚洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中,水煮,开锅后撇去浮沫,加姜、葱再煮。见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑葚,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。
功效:桑葚补肝益肾;牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白,能促进骨骼生长。此汤能滋阴补血、益肾强筋,尤甚适用于骨质疏松症、更年期综合征等。
方三、虾皮豆腐汤:虾皮,嫩豆腐。
制法:虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。
功效:虾皮每100克钙含量高达991毫克,豆腐含钙量也较高,常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。
方四、猪皮续断汤:鲜猪皮,续断。
制法:取鲜猪皮洗净去毛、去脂、切小块,放入蒸锅内,加生姜,黄酒,食盐适量;取续断煎浓汁加入锅内,加水适量,文火煮至猪皮烂为度,即可食用。1日1次,分次服。
功效:猪皮含丰富的骨胶原蛋白,胶原蛋白对人体的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。续断:有强筋健骨、益肝肾等作用。此粥有利于减轻骨质疏松引起的疼痛,延缓骨质疏松的发生。
上面提到的几种食疗方式都是对骨质疏松有较好的治疗效果的,并且食材在生活中也比较常见,做法简单易学,患者以及患者家属们都可以去尝试一下,在这里还是要建议各位患者,治疗过程中并不能仅靠饮食,要适当的辅助以体育锻炼,增强自身的骨骼承受力。这对患者是有好处的。