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缓解老年人骨质疏松的药膳配置

导读:见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑葚子,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。

随着老年人的年龄不断增加,在日常生活中如果老年人不能够做好补钙工作,那么最终就会导致老年人患上骨质疏松这种疾病,从而让老年人无法安享晚年,近些年来,随着养生的越来越发达,一些能够有效缓解老年人骨质疏松的药膳也都配置了出来,下面我们就来了解一下吧!

1、猪皮

猪皮适量,洗净,切块,加水煮开去浮沫,入葱、姜适量,煮烂熟,加调料食用。适用于老年骨质疏松、营养不良、贫血等。

2、鲤鱼

活鲤鱼1条,去鳞、鳃及内脏,加葱末、姜末、料酒和盐,稍腌片刻,加水煮至汤白鱼烂,分次饮用。适用于老年骨质疏松、肾炎水肿、黄疸性肝炎、肝硬化腹水、老年慢性支气管炎、哮喘、糖尿病等。

3、乌豆猪骨

乌豆(黑豆)20~30克,猪骨200~300克(猪排骨150~200克)。将乌豆洗净、泡软,与猪骨同置深锅中,加水煮沸后,改文火慢熬至烂熟,调味后饮用。有补肾、活血、祛风、利湿之功效。适用于老年骨质疏松、风湿痹痛等。

4、山药杞子甲鱼

怀山药10~15克,枸杞子5~10克,甲鱼1只(约500克)。甲鱼放入热水中宰杀,剖开洗净,去内脏,与各用料一起炖熟,加入姜、盐、酒少许调味,即可享用。有滋阴补肾、益气健脾功效。适用于阴虚偏胜的骨质疏松症患者。

5、桑葚牛骨

桑葚子25克,牛骨250~500克。将桑葚子洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置深锅中,水煮,开锅后撇去面上浮沫,加姜、葱再煮。见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑葚子,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。此方有滋阴补血、益肾强筋之功效,适用于骨质疏松症、更年期综合征。对肝肾阴亏引起的失眠、头晕、耳聋、神经衰弱等也有疗效。

其实骨质疏松这种疾病也是有很多发病前兆的,如果老年朋友在生活中发现自己的活动能力减退,并且身高在不断的降低,出现驼背的现象,并且比较容易出现摔倒和骨折的现象,就要警惕自己患上了骨质疏松,应该及时地配合医生进行检查,做好生活中的补钙工作,你避免这种疾病的危害。

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