骨质增生病人要怎么食补呢

骨质增生疾病患者要如何科学饮食呢?食物对我们来说是十分重要的，疾病患者通过科学的饮食，这是有利于疾病患者的早日康复的，对于骨科疾病骨质增生来说也不例外。下面我们就一起来了解一下骨质增生疾病的食疗方法。

骨质增生是中老年人的常见病、多发病，好发于45岁以上的中老年人，男性发病率高于女性。及早发现及早治疗效果较好，治疗骨质增生的方法较多，如针灸、按摩、中医中药、手术等方法均可，食疗方法也有较好的效果。以下小编给患者推荐三款食疗方：

第一款食疗方：莲栗糯米糕。糯米粉500克，莲子60克,栗子（鲜）60克,核桃60克,糖桂花15克，白砂糖50克。首先将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮，压烂成泥为糕粉。然后将糯米粉加沸水调和均匀，将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。最后撒入桂花米，放入碗内，上笼蒸1～2小时至熟透，取出。

第二款食疗方：鲮鱼粉葛猪骨汤。鲮鱼640克,葛根960克,猪脊骨480克，蜜枣20克,陈皮5克，花生油100克,盐5克。首先将鱼洗净，粉葛去皮洗净切块，猪骨洗好。蜜枣去核冲洗，陈皮浸软刮净。待水煲开后，放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄，煮约1小时后放入煲中，再煮1小时便成。

第三款食疗方：羊肉胡萝卜汤。羊肉（瘦）280克，草果3克，豌豆50克,香菜10克,山药100克,胡萝卜150克，葱白10克,姜4克,黄酒10克,胡椒1克,盐4克,醋15克。首先，将精羊肉洗净，去筋膜，切成小块。豌豆洗净，胡萝卜切除根，叶及尾尖，洗净，切成细丝;山药去皮刮净，切成小薄片。香菜摘去根和老叶，洗净;生姜洗净切片;葱洗净，切段;草果仁装入小纱布袋口内扎口。然后将羊肉块用沸水焯一下，以去血水和异味，放入锅内。锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉，适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫。转用小火炖至羊肉酥烂，捞去葱、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸。最后再加盐、香菜、醋，调味即可食用。

骨质增生疾病患者的常见食疗方法就如我们上文所说的那样，大家应该已经知道了了。科学的饮食可以让我们远离许多种疾病，包括骨质增生。