众所周知,食用海带不仅能清热解毒,还能消痰利水,是人们喜爱的美食之一。近期,惊闻多吃海带还有抗癌之效,尤其对淋巴癌、头颈部肿瘤患者备具优势。这一说法究竟是真是假呢?还是来看看老中医是怎么说的吧!
多吃海带的好处可能很多人都能随口说出一大堆,但对于头颈部肿瘤患者来说,海带可不只是一种营养丰富的海产品,它还有抗肿瘤作用。尤其是患淋巴癌,以及胸部肿瘤,头颈部、锁骨上淋巴结转移等肿瘤患者,平时不妨多吃一些海带。
中医认为头颈部肿瘤(包括转移癌)的发生与痰湿内阻有很大关系,有些肿瘤被称为“痰核”。而海带有软坚散结、消痰利水的作用,因此多吃海带有一定抗癌食疗的功效。
此外,海带中一些特殊成分,如多糖和褐藻酸钠也有抑制肿瘤生长的作用。
有科学家曾做过一个动物实验,他们先给小白鼠接种S180(一种瘤株),然后把海带提取物注射到一组小白鼠体内,结果发现S180的生长与没有注射海带提取物的对照组小白鼠相比,受到了明显抑制。
此外还发现,海带中的褐藻酸钠,可提高小白鼠体内巨噬细胞的吞噬功能,增强机体免疫力,同样有防癌、抗癌作用。
多吃海带能抗癌防癌,对于热爱美食又想拥有健康身体的你,是不是一份难能可贵的礼物呢?尤其是那些头颈部肿瘤患者,你们还在等什么呢?