多吃胡萝卜可以预防关节炎

多吃胡萝卜可以预防关节炎，那么，胡萝卜治疗的依据是那些呢？这是广大患者迫切要了解的问题，今天我们就跟专家一道对这个问题进行阐述。专家通过多年的临床实践总结出：最新的研究发现，类萝胡卜素有助于预防关节炎。

研究证实，经常在饮食中摄入类胡萝卜素，可以起到消炎的作用。关节炎患者平均每天摄入的类胡萝卜素比常人要低20%～40%;而平时摄入类胡萝卜素较多的人，比吃得少的人患关节炎的几率要少一半左右。

常见于食物中的类胡萝卜素有50～60种之多，如β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质等。在黄色、红色的水果以及蔬菜中，比如胡萝卜、南瓜、红薯、芒果、橘子、菠萝等中含量最多。每天摄入含有类胡萝卜素的饮食，如吃经过炒、炖等方法做熟了的胡萝卜，或者喝杯橙汁，都是不错的选择。

多吃胡萝卜可以预防关节炎，专家提醒广大患者，得了病不可怕，关键是要积极的接受医生的药物治疗，再加上日常生活的康复锻炼，就能让自己的疾病有个很好的治疗效果。