健康导读品尝着自己diy的琼脂蛋糕,吃上去心情也会跟着变美哦。
材料
琼脂5克左右、牛奶200克左右(多半袋)、戚风蛋糕底2块
本来想做幕司,结果搞成这样了。比幕司口感清爽,琼脂的软绵和戚风很搭。
琼脂蛋糕做法
1、琼脂5克左右,喜欢硬点口感的就多加点琼脂。牛奶200克左右(多半袋)
2、戚风蛋糕底2块,牛奶加热放入琼脂至琼脂完全融化。
3、小小罗嗦下下第一次做的时候这个过程完成后我加入了打发奶油,搅拌均匀即可。
4、融好的琼脂糊倒入容器,铺上蛋糕底
5、等第一层晾凉凝固后接着倒一层琼脂糊(在晾凉第一层琼脂时候,锅里的糊会凝固,只要小火加热至融化就好了)