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抗癌卷心菜显奇效

导读:卷心菜中含有一定量的维生素u是它的最大特点,它具有保护黏膜细胞的作用,对胃炎及胃溃疡的防治有较好的临床效果。

抗癌卷心菜显奇效

不过,研究小组发现,长时间烹调的卷心菜,比如炖的和煨的卷心菜,不能降低患病风险,以生的或短时间烹调过的卷心菜最好。

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