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控糖营养佳品糙米

导读:8倍糙米中的矿物质相对丰富,比如锌铬锰钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。

营养食搭

糙米+地瓜材料糙米、地瓜、水适量。

做法1.将地瓜切细丝,备用。

2.将水煮开,糙米入锅,小火煮30分钟,再加入地瓜续煮20分钟即可。

糙米+南瓜黄豆

材料糙米2杯、南瓜1/2个(约600克)、黄豆适量、盐1匙。

做法1.将糙米和黄豆洗净,加4杯水浸泡1小时,连同浸泡的水放入电饭锅,再加水2杯,煮成糙米黄豆饭。

2.南瓜洗净切丁,10分钟后拌入米饭中,同时加盐调味,略微拌匀再煮。

3.待电饭锅开关跳起,再焖片刻即可盛出食用。

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