3.利尿除温
大头菜含有钙、磷、铁等微量元素,被人体吸收后,能利尿除温。促进机体水、电解质平衡,可用于防治小便涩痛、淋沥不尽之症。
芥菜头适合人群一般人群均可食用。
1.是便秘、眼科患者的食疗佳品。
2.热性咳嗽患者、疮疖、目疾、痔疮、便血及内热偏盛者不宜食芥菜。高血压、血管硬化者应少食。
芥菜头食疗作用
芥菜头具有解毒消肿,下气消食,利尿除湿的功效。
主治乳痈、小儿头疮疖肿、秃疮、黄疽、腹胀、便秘、小便黄赤或不通,肝虚目暗等。
芥菜瘦肉粥
芥菜鲜肉大馄饨
鸡胸肉炒芥菜心
红烧排骨偶遇海芥菜
菜头炒腊肉
芥菜炒酿猪皮
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