甲亢是指由于甲状腺本身或甲状腺以外的多种原因引起的甲状腺激素增多,造成机体神经、循环、消化等各系统病变的总称。甲亢患者主要是脖子粗大、多食易瘦、情绪暴躁等。那么,甲亢患者适合吃哪些食物呢?
1、高蛋白
甲亢病人的饮食注意还包括一般甲亢病人每天每公斤体重1.5-2g蛋白质。
代表食物:牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,牛、羊、猪、狗肉等。禽肉,鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等。鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类,黄豆、大青豆和黑豆等,其中黄豆的营养价值最高。
2、高维生素
甲亢病人的饮食主要补充B族维生素和维生素C。
代表食物:动物肝脏、奶与奶制品及禽蛋、豆类等。
3、适量矿物质
主要为钾、镁、钙等也是甲亢病人的饮食注意事项之一。
代表食物:铁元素在菠菜、瘦肉、蛋黄、动物肝脏中含量较高。锌在鱼类、肉类、动物肝肾中含量较高。硒在小麦、玉米、大白菜、南瓜、大蒜和海产品中含量较丰富。
4、高热量
结合临床治疗需要和甲亢病人的饮食情况而定,一般较正常增加50%-70%,每人每天可供给3000-3500Kcal热量。