苦瓜性味苦寒无毒,入心、脾、胃三经,其有清暑涤热、明目解毒的作用,治热病烦渴引用、中暑、痢疾、赤眼疼痛、痈肿丹毒、恶疮。现代对其成分的研究,证实苦瓜含有的苦瓜甙是β―谷甾醇―β―d葡萄糖甙和5.25―豆甾二稀醇―3―3葡萄糖甙等分子的混合物,尚含有多种氨基酸,糖尿病高脂血症患者多食很有益处。
糖尿病降糖现代药理表明,正常的以及患四氧嘧啶性糖尿病的家兔经灌服苦瓜汁后,可使血糖明显降低。皮下注射垂体前叶浸膏引起高血糖的大鼠,灌服苦瓜浆汁的水提出物亦有降低血糖的作用。
1、鲜苦瓜1个,剖开去瓤,切碎,水煎服,连服3个月。
2、鲜苦瓜榨汁,瓶装备用,存放入冰箱,每服50毫升,每天1次,连服3个月。