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肾结石要注意那些营养搭配误区

导读:在全国家庭营养与健康教育专家研讨会上,中国结石病防治专家就国人营养状况及对策等问题作了研讨,归纳了家庭营养中的常见误区。

结石要注意营养搭配信息来源对于肾结石患者来说,多补充营养,吃些有营养的东西,增强抵抗力,以对抗肾结石,是一种正确的做法。然而,在补充营养的时候,健康、科学也是非常的重要的。在全国家庭营养与健康教育专家研讨会上,中国结石病防治专家就国人营养状况及对策等问题作了研讨,归纳了家庭营养中的常见误区。其中涉及肾结石的营养误区有:

误区一:肾结石的病人不能补钙解析:肾结石大多是草酸钙在尿中沉积,主要是草酸摄入过多,在泌尿道排除时与钙结合形成草酸钙沉积形成肾结石。防治肾结石的关键是减少摄入含草酸多的食物,如菠菜、竹等,即使吃也应煮沸,去除草酸含量。

误区二:冬令进补要补蛋白质解析:所谓补是针对缺而言,缺什么补什么,不缺就不补。目前,我国居民膳食中蛋白质供给量是够的,一般人群没必要再补充蛋白质;且蛋白质补充过多,反而增加肝脏和肾脏的负担,增加钙的排出,更容易产生缺钙,因此一般情况下没有必要再补充蛋白质,只有在疾病时或特殊需要时才要补充。

误区三:补充维生素C易肾结石解析:维生素C是酶的辅因子,与胶原的合成、创伤的愈合、血管的脆性有关;维生素C还有抗氧化,促进铁的吸收和提高免疫功能的作用。成人每日的推荐摄入量为100毫克,可耐受的最高摄入量为1000毫克。维生素C的补充,只要每天摄入量在1000毫克以内,是不会发生肾结石的。

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