最新研究显示,喝柠檬汁能让有着肾结石倾向的人,较慢生出新的结石。
最常见的草酸钙结石,草酸和钙结合后在尿液中沉淀下来就形成结石,这时最简单的化解方法就是拿柠檬酸来和草酸竞争,活性大的柠檬酸先和钙结合后就不会形成沉淀,接着再以镁或钾来和钙竞争,镁或钾和草酸结合也不会沉淀或结晶。换句话说,药物中只要增加体内尿液中柠檬酸和镁、钾这些成分,就可以用来预防肾结石产生。
当制成低糖或无糖的柠檬汁时,柠檬汁提高了尿液中柠檬酸盐的浓度,从而达到了抑制肾结石形成的效果。它的效果或许不如柠檬酸钾,但对不想再多吃西药的患者而言,柠檬汁是个不错的替代选择。对那些易于形成肾结石的人来说,柠檬汁也有其他的作用,它能帮助排尿。
专家建议,单单只靠柠檬汁是不能解决肾结石问题的,那不过是预防肾结石饮食的一个环节,最重要的是肾结石得到及时的治疗。