食疗是治疗糖尿病的重要环节。糖尿病人同样可以品尝色味俱佳的美食。我们在《常见病防治。糖尿病》推出的《专家掌勺》栏目,请糖尿病人品尝一下医学专家为您精心烹饪的科学美食。同时,请糖尿病专家和营养专家不吝赐稿,帮助我们把这个栏目办得有声有色。
早餐牛奶1袋250克。鸭蛋1个60克。麻酱花卷70克。
午餐海带炖排骨(含小排骨80克、水发海带150克、油5克)。素炒生菜(含生菜100克、油5克)。米饭260克。
晚餐肉丝芹菜香干(含肉丝25克、香干25克、芹菜100克、油5克)。鸡汁香菇(含香菇50克、油5克)。花卷70克。芝麻烧饼70克。