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黑面包有益糖友健康

导读:美国医学家通过对39345名中年妇女医疗疾病状况及生活方式等的调查显示,饮食中镁摄入量多少与2型糖尿病的发病多少呈负相关,即吃镁最多者发生糖尿病最少。

当然,除了黑面包,含镁多的食物主要是全谷类、坚果类及绿叶蔬菜,如玉米、高粱米、粟米、大麦、荞麦、黄豆、黑豆、绿豆、赤小豆、蚕豆、桂圆、香蕉、苋菜、苜蓿、黄花菜及牛奶,糖友们不妨从中选出自己喜欢吃的食品,换着花样做着吃,达到食物补镁的作用。

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