【材料】义式米形面50公克适量,洋葱1/2个适量,蕃茄2个适量,红萝卜1/2根适量,高丽菜1/6个适量,西洋芹2根适量,培根丁少许适量,牛高汤800㏄适量,巴西里末少许适量,红腰豆罐头1/4罐适量,盐少许适量,胡椒粉少许适量
【做法】1将义式米形面放入滚水中煮熟备用。2将洋葱、蕃茄、红萝卜、高丽菜切大块,西洋芹切段备用。3热油锅,用小火爆香培根丁,再加入洋葱块、西洋芹段炒至香味出来即可加入牛高汤与剩余的所有蔬菜,一起熬煮至熟软,再放入红腰豆与作法1的义式米形面混拌均匀,最后加入调味料拌匀即可。