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【材料】薄荷叶300克,白糖200克,清水1000毫升,麦芽糖20克
【做法】1新鲜的薄荷叶放清水里浸泡,加一点盐;2泡好的薄荷叶洗净,捞出,放入小锅里;3加入一杯白糖200g4加入1000ml清水,先用大火烧开;5转小火慢煮,薄荷叶慢慢的收缩下去,大约10分钟左右,加入一大勺麦芽糖;6继续小火慢煮,大约5-10分钟左右,薄荷叶颜色变得暗淡就OK了;7放凉后,过滤装瓶,放冰箱冷藏保存;煮过的薄荷叶不要扔掉,泡水喝掉;