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【材料】全脂奶400毫升,鸡蛋清2个,炼乳适量
【做法】1不是在打广告2就是两个鸡蛋啦3还有炼乳~4隔水加热,记得找个大的容器…我用了我喝汤的碗5蛋清蛋黄分离,将蛋清和炼乳搅拌均匀…蛋黄做饼干去吧6牛奶不能煮沸,放到阴凉处,等待奶皮出现…我是各种电风扇空调~7用小刀撩一点起来让牛奶可以流出来,留下一点牛奶就可以8流出来的牛奶与炼乳和蛋清合体,搅拌均匀9过滤掉蛋清炼乳碗里的杂质10然后再倒回原来有奶皮的碗里,不要弄破奶皮…我用侧倒啦11蒸20分钟,拿起来晾凉,加蔓越梅!其实可以各种水果啊什么的都可以。放冰箱更好吃12成品