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莙荙菜

( jun1 dá cài )

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食材介绍菜谱做法相宜相克相关知识营养成分

营养成分每100克

热量23 千卡
碳水化合物2.71 克
膳食纤维0.0021 克
维生素C5.9 毫克
蛋白质2.98 克
脂肪0.78 克

摄入23千卡热量相当于做以下运动：
走路6分钟
跑步3分钟

评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾

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【材料】白菜适量，莙荙菜适量，蒜头适量，普宁豆酱适量

【做法】1莙荙菜和白菜洗净，切块。2蒜头切小块，普宁豆酱准备。3锅里热油，炒香蒜头。4加入菜梗部分翻炒。5菜梗软后加入菜叶部分翻炒。6菜叶软后加入一勺普宁豆酱。（豆酱很咸了，无需加盐）7烧入味即可。

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