豆泥酱

【材料】牛油果豆泥酱：适量，tahini白芝麻酱2勺，橄榄油5勺，柠檬汁半个，大蒜1瓣，牛油果2个，小茴香几根，盐适量，胡椒适量，鹰嘴豆罐头1罐，辣味墨西哥玉米片：适量，墨西哥玉米饼4张，辣椒面适量，盐适量，胡椒适量，苹果梨奶昔：适量，苹果1个，梨1个，牛奶500毫升

【做法】1辣味玉米片食材准备好。2烤箱预热180度，玉米饼剪成小三角，平铺在烤盘上。3撒上盐、胡椒、辣椒面。送入烤箱烤5-8分钟。时间到了不要拿出来，烤箱余温继续闷着。所以你送入烤箱设定好时间之后就可以去做别的了。4牛油果豆泥酱材料准备好。5鹰嘴豆罐头把汤汁倒掉，豆子放入料理机，加入橄榄油、小茴香、大蒜、芝麻酱，搅打成泥。6再加入两个牛油果、盐和胡椒，搅打成均匀的糊状。如果成品太厚重，可以适量多加些橄榄油润滑。7完成后是这种状态，可以装在清洁的罐子里。8奶昔材料全部放入料理机，搅打均匀。9豆泥酱装盘后，最上面再浇一层橄榄油，可以防止氧化。奶昔倒入杯中即可饮用。玉米片从烤箱拿出来就能吃咯～10吃的时候玉米片蘸料哦～