三文鱼油

【材料】洋葱半个，鸡蛋200（不大不小的约4个）克，蒜盐适量，白糖半勺，黑胡椒粉适量，三文鱼油适量

【做法】1把三文鱼油、蒜盐等辅料全部放进鸡蛋里，打发鸡蛋。2刚刚是用平底不粘锅煎三文鱼，鱼上盘后剩下大量的鱼油，鱼油倒进鸡蛋里，锅里还是剩一点d，就是用这一点油，把洋葱切条放进去，炒熟。3把打发好的鸡蛋放进洋葱里翻几番，成了，上碟。