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评价:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁
【材料】鲍鱼,粉丝适量,盐,糖,生抽,姜蒜适量
【做法】1用牙刷清洗好鲍鱼,去掉内脏,一定要洗干净哟~2改花刀,只为熟的透彻,只为更好看。很快很简单呢~3制作酱汁咯~盐,白糖,香油少许,生抽最好用鱼汁的。4把焯好的粉丝或者粉条,铺鲍鱼底和盘底即可,鲍鱼看起来更饱满了哟~5淋上酱汁和少许姜沫,是为了去腥~6蒸锅水开后,蒸5~6分钟。出锅,每个鲍鱼点上蒜蓉,热油浇上即可。辣椒丝和葱花是为了好看~over
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