简介薰衣草,为唇形科薰衣草属多年生芳香小灌木。主要以从花序中提取的薰衣草油作香料用。栽培上所用的薰衣草主要为本种与另一种宽叶薰衣草的杂种。原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛,后被广泛栽种于英国及南斯拉夫,中国在1952年引入薰衣草,现主产地在陕西、新疆伊犁地区和上海市。其叶形花色优美典雅,蓝紫色花序颖长秀丽,是庭院中一种新的多年生耐寒花卉,适宜花径丛植或条植,也可盆栽观赏。薰衣草在罗马时代就已是相当普遍的香草,因其功效最多,被称为“香草之后”,其香气清新优雅,性质温和。是公认为最具有镇静,舒缓,催眠作用的植物。
薰衣草别名: | 灵香草、香草、黄香草、拉文德 |
薰衣草功效: | 健胃、发汗、止痛、养颜、美容、去痘印、改善睡眠、安神镇静、淡化疤痕、养颜美容、消除沮丧、健胃止痛、清热解毒、清洁皮肤、控制油分、祛斑美白、祛皱嫩肤、祛除眼袋、祛黑眼圈、调节内分泌、改善女性疾病 |
薰衣草用于: | 腹痛、湿疹、青春痘、滋养秀发、止痛镇定、缓解神经、伤风感冒、调节内分泌 |
薰衣草适宜: | 一般人都可食用,每次2~3克。低血压患者请适量使用,以免反应迟钝想睡觉。薰衣草粉也是通经药,妇女怀孕初期应避免使用。 |
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【材料】牛腱750克,沙河粉400克,草果2个,桂皮1块,八角3个,杭菊10个,枸杞10个,桂圆3个,茉莉花5朵,薰衣草2朵,迷迭香2只,葱段1根,姜片3片,冰糖2块,生抽15毫升,老抽5毫升,料酒10毫升,蚝油5毫升,鸡汁(浓汤宝也可以)10毫升
【做法】1准备以上调料,牛腱肉用牙签扎一些小洞帮助入味,2我是用这个扎的3牛腱开水入锅过水去血沫,捞出4取一深锅热油爆香姜片葱段5放入所有香料,放生抽、老抽、料酒、蚝油、冰糖、鸡汁(我是用牛肉浓缩块代替的),放足够的水,煮开后转小火炖三小时6炖好放锅里泡半小时后,放冰箱冷藏7沙河粉调一些油拌匀8取平底锅小火煎9煎至两面金黄放在盘子上10切牛肉摆盘11换个背景12再换一个,哪个好呢?纠结