辣条

【材料】面粉600克，黄瓜1个，胡萝卜1个，鸡蛋2个，小葱2棵，姜2棵，花椒10棵，盐1汤匙，十三香0.5汤匙，食用油2汤匙，醋0.5汤匙，鸡精0.5汤匙，大蒜适量

【做法】1和面；做拉条的面团要和的比较软但不能太软；和好以后软化十分钟；2姜蒜，小葱切末；3黄瓜，胡萝卜切丝；4鸡蛋煮好备用（5根据自己喜好拉粗细适中面条；6煮锅烧开水煮面；7面煮好以后，过凉水盛盘；8将姜蒜末，黄瓜胡萝卜丝，鸡蛋摆盘；依次放入适量醋、盐、十三香、鸡精；9在用平底锅热油，放入花椒炸出香味，将油成热均匀浇在摆好的盘中OK；10口味美美的，吃到一半又拍了一张！