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【材料】低筋面粉150克,小苏打4克,黄油23克,鸡蛋1个,干红葡萄酒130毫升,可可粉56克,盐2克,细砂糖132克,香草精2克,糖粉适量
【做法】1打蛋盆中混合面粉、可可粉、小苏打和盐2再取另外一个打蛋盆,将黄油和细砂糖搅打均匀3加入鸡蛋,继续搅打均匀4添加香草精继续搅拌2分钟左右5加入干红葡萄酒,搅打均匀6混合筛入所有的粉类7用手动打蛋器拌成面糊8将面糊倒入铺好锡纸的烤盘中,放入预热好175度的烤箱,中层,上下火,烤30分钟左右9烤好的蛋糕,放凉10分钟,切块再撒上些许糖粉,就可以窝在沙发上和他(她)一起分享了