【材料】低筋面粉160克,鸡蛋1个,幼砂糖85克,盐1小撮,牛奶70毫升,无盐黄油35克,白巧克力150克,黑巧克力50克,竹炭粉1点点,草莓粉1点点,大杏仁若干
【做法】1所有材料准备好,黄油隔水或者用微波炉微30秒融化备用2融化一些黄油(配方外分量),用刷子在模具内刷一层黄油3碗里放入鸡蛋、糖和盐,用打蛋器中速打发4打到蓬松发白的状态5倒入牛奶,搅匀6放入牛奶搅匀后,放入融化的黄油搅匀7低筋面粉分3次放入鸡蛋糊中,每次都要搅匀至无干粉状8搅拌到这个状态就可以了,稠稠的9把面糊装入裱花袋里,挤在模具里,6分满10盖上保鲜膜放到冷藏室醒发30分钟11醒发好表面喷水12放入180度的烤箱烤15分钟左右13烤好后脱模晾凉备用14准备好如下工具15白巧克力调温融化到这个状态16黑巧克力融化17用3份的白巧克力和1份黑巧克力混合成咖啡色巧克力18白巧克力?1点点竹炭粉调成灰色的巧克力19黑巧克力装入挤袋中剪一个1mm的小小口20在甜甜圈的上面划出2个塞猫耳朵的口21把杏仁尖朝上插进去22用夹子夹住甜甜圈的底部,沾巧克力23放在晾架上晾干24晾干的小猫身25夹住晾干的猫身,斜着沾咖啡色的巧克力26晾干27晾干的状态28用黑巧克力在晾干的猫身上画上可爱的表情和想写的字就可以啦29小海豹30猫小弟31还可以在上面写上想表达的话32最喜欢小海豹