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评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸
【材料】新鲜青梅(也叫酸梅)1000克,桂林三花酒(瓶装)1000毫升,老冰糖600克
【做法】1酸梅买回洗净挑去坏果,用清水浸泡半小时后捞出晾干表面水分2用一个干净无水无油的玻璃罐,先放入一层酸梅,再放入一层冰糖,如此类推,直到放完所有的酸梅和冰糖,倒入所有的桂林三花酒,酒一定要买好的,不要买袋装的3密封放置阴凉处泡制五个月以上即可饮用~味道是酸酸甜甜的带有特殊酸梅香气4这是泡了六个月的,忍不住开封喝了,味道很好
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