简介木香为菊科植物木香的根,圆柱形或平圆柱形。表面黄棕色、灰褐色或棕褐色,栓皮大多已除去,有明纵沟及侧根痕,有时可见网状纹理。气芳香浓烈而特异,味先甜后苦,稍刺舌。主治行气止痛、健脾消食
云木香产于中国云南丽江地区;川木香主产于四川安县、阿坝藏族自治州、凉山彝族自治州;广木香过去曾由印度、缅甸等地经广州进口,故称“广木香”。需秋、冬二季采挖,除去泥沙及须根,切段,纵剖成瓣,干燥后撞去粗皮。以香气浓郁者为佳。生用或煨用。
木香别名: | 蜜香、五香、五木香 |
木香功效: | 益肝、健脾、和胃、通血、温肺、抗菌、降压、益心血管、消炎止痛、行气止痛、理气温中 |
木香用于: | 脘腹胀痛、哎吐泄泻、痢疾后重、胞胁胀满足 |
木香禁忌: | 阴虚津液不足者慎服。 |
木香适宜: | 一般人均可食用,不可过量,特殊情况者要咨询医生。 |
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【材料】面粉适量,鸡蛋一个,木香2克,砂仁2克,盐适量适量,香油两滴
【做法】1木香.砂仁碾碎备用2把研碎的砂仁,木香放入面粉里,再把鸡蛋放入3再把面粉加适量水和成面团,醒发4擀成大面片5把面片折叠切条,6下水煮面条加点盐调味,成饭碗里7可以放点青菜,在滴两滴香油