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简介鸡眼草一年生草本植物，披散或平卧，多分枝，高10-45厘米，茎和枝上被倒生的白色细毛。叶为三出羽状复叶，具条纹，有缘毛；叶柄极短；小叶纸质，全缘。花小，单生或2-3朵簇生于叶腋；花萼钟状，带紫色，5裂；花冠粉红色或紫色，长5-6毫米，旗瓣椭圆形。荚果圆形或倒卵形，稍侧扁，先端短尖，被小柔毛。花期7-9月，果期8-10月。
鸡眼草的功效与作用
鸡眼草性味苦味，具有清热解毒、健脾利湿的功效。治感冒发烧、暑湿、吐泻、虐疾、痢疾、传染性肝炎、热淋、白浊等。
鸡眼草的营养价值
主治清热解毒，健脾利湿，解暑，截疟，中暑
鸡眼草的食用禁忌
脾胃虚寒者勿食。
鸡眼草的适用人群
健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质
如何挑选鸡眼草
鸡眼草为为双子叶植物药豆科植物细梗胡枝子的全草(鸡眼草的嫩茎叶)。分布我国南部、中部及华北等地。
鸡眼草的制作技巧
若治中暑；可内服煎汤，0.5～1两
食材百科目录
1 鸡眼草的功效与作用_鸡眼草的营养价值_食用禁忌_适用人群 2 如何挑选鸡眼草_鸡眼草的制作技巧
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