【材料】黄豆芽100克,干螺旋藻8克,脊肉片80克,水淀粉适量,葱适量,姜适量,植物油适量,盐适量,胡椒粉少许,香油少许,料酒少许,鸡精少许
【做法】1螺旋藻豆芽肉片汤食材。2肉片加入点点盐抓匀,加入料酒和水淀粉抓匀然后滴上一点点油浆好备用。3螺旋藻用水泡发洗净。4炒锅热锅凉油六成热放入肉片翻炒。5等肉片完全变色后放入葱姜翻炒。6葱姜出来香味放入豆芽翻炒。7豆芽翻炒稍微缩水后倒入鸡汤或者水煮。8煮开后放入螺旋藻接着煮。9煮5-6分钟左右,豆芽和螺旋藻很烂了就可以调入盐、鸡精、胡椒粉,淋入少许香油出锅了。