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简介生长期较长、收获期较晚的籼稻谷,一般米粒腹白较小或无腹白,角质粒较多。米粒背沟有皮,粒面留皮不超过1/5的占80%以上
晚籼的适合体质
糖尿病患者不宜多食
如何挑选晚籼
粒细长而稍扁平,组织细密,一般是透明或半透明,腹白较小,硬质粒多,油性较大,质量较好。
食材百科目录
1 晚籼的适合体质_如何挑选晚籼
评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾
降低维生素B1的消化吸收
同食会胃痛。
可调理脾胃
可生津止渴
可养胃护肺
可健脾补肾
可开胃益中、明目
可均衡营养
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