简介大米可按照稻谷的分类方法相应分为早籼米、晚籼米、早粳米、晚粳米、籼糯米和粳糯米等六类。是提供B族维生素的主要来源，是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。
| 高蛋白豆米粉功效： | 止烦、止渴、止泻、和五脏、通血脉、聪耳明目、补中益气、健脾养胃、益精强志 |
| 高蛋白豆米粉适宜： | 一般人群均可食用。 |
食材百科目录
营养成分 每100克
全部>- 热量414 千卡
- 碳水化合物71 克
- 维生素B1(硫胺素)1.1 毫克
- 维生素B2(核黄素)0.68 毫克
- 蛋白质16.5 克
- 脂肪7.1 克
评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含蛋白质
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