简介鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分,它富含各类营养,是人类常食用的食品之一。若鸡蛋有受精,约经过21天会孵出小鸡。
煮鸡蛋别名: | 煮鸡子、煮鸡卵 |
煮鸡蛋功效: | 解热烦、润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥、养血发胎、健脑益智、保护肝脏、预防癌症、延缓衰老、美容护肤、防细菌感染、增强皮肤润滑、预防动脉硬化 |
煮鸡蛋用于: | 下痢、疟疾、烫伤、皮炎、喉痛、虚人赢弱、热病烦闷、燥咳声哑、目赤咽痛、胎动不安、产后口渴 |
煮鸡蛋适宜: | 一般人均适宜 |
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【材料】米饭200克,云片糕1片,榨菜2克,煮鸡蛋1个,胡萝卜1个,翻糖皮5克
【做法】1先将煮好的鸡蛋放在栀子花水里泡成金黄色2米饭预热一下,喜欢醋饭的可以加寿司醋、香油、炒熟的白芝麻一起拌一拌,我是直接用没加任何调料的热米饭3热米饭放在保鲜膜上摊开来,中心摆上少量榨菜丝做馅,自己喜欢吃什么菜就包什么馅儿吧4然后用保鲜膜把米饭包起来团一团,先团成圆形,然后再捏一捏变成胖葫芦形状5把糕片和胡萝卜片都剪成耳朵形状叠放在一起,原先我是用糕片和翻糖皮做的,但是翻糖皮因为没处理好,软化了,大家改为胡萝卜会效果更好6取红色翻糖皮搓成条擀平,巧克力色翻糖皮搓成很细小的条状备用7用翻糖装饰做好的猫身,粘上眼睛、胡须,嘴巴,插上耳朵、脖子上的红围绳等8胡萝卜切片在中心挖去小正方形口9用红线绳串起来做成铜钱串10泡上黄色的鸡蛋取出,控干水分,用胡萝卜和海苔添上小鸡表情,便当盒铺上生菜后,放些自己喜爱吃的家常菜,不要放太满,然后把小鸡摆在里面11将招财猫也放进另一个便当盒里,如果拍照的话,可用金元宝巧克力装饰一下12有趣的趣味餐可以开吃喽!