鸭皮

【材料】大米200，糯米100，酸豆角1段，青椒2个，干辣椒5个，大蒜6个，土豆丝1个，五花肉1块，烤鸭皮2块，香干2个，大葱1棵，豆瓣酱1茶匙

【做法】1首先把大米和糯米用量杯拿出你认为够吃的量，2：1的比例，当然如果你想吃更黏一点的可以多放些糯米。2米冷水浸泡透，蒸米饭的水要比平时煮饭的少，大概到指甲盖就可以了。这样蒸出来的米饭才能颗粒分明有嚼劲，例如你想吃软一点的米饭可以不要采纳3五花肉洗干净直接放在饭上蒸熟4蒸米饭的的同时，炒个小菜，酸豆角切碎，加青椒干辣椒蒜瓣姜末和豆瓣酱炒，加多一点糖，一点点盐和鸡精，香死了，比外面买的要好吃多了！当然怕麻烦的话就买吧～5看这个饭粒是不是很亮很有嚼劲的样子？6趁热把米饭拌一拌7五花肉切条8买的烤鸭，这些都是我手边的材料，有啥用啥，你也可以( ′ ▽ ` )?9中午剩下的土豆丝～我推荐咸蛋黄、油条、荷包蛋，加进去味道都是棒棒哒！10关东煮的香干，煮透了真的很好吃，忍住没吃，备用11干子12没有寿司卷帘？不要紧！只要一个保鲜膜和一个杯垫就可以了13挖一坨饭，用饭勺压平14加料15加料16加料17找到保鲜膜的接头，两边米饭空虚一些出来，对折往一起压，怕散你可以多裹几层保鲜膜18好啦～开吃！19内容丰富20内容丰富21哈哈～