简介金樱子为蔷薇科植物金樱子的成熟果实。金樱子常绿攀援灌木,生于海拔100至1600米的向阳山野、田边、溪畔灌丛中。分布于华东、华南、西南及河南、陕西、台湾、湖北、湖南等地。
10至11月间果实红熟时采摘。晾晒后谢谢桶内搅拌,擦去毛刺,再晒至全干。
金樱子为花托发育而成的假果,呈倒卵形,长2至3.5厘米,直径1至2厘米。表面黄红色至棕红色,略具光泽,有多数刺毛脱落后的小突起;顶端宿存花萼盘状,中央有花柱基;基部渐细,残留果柄。质坚硬,纵切后可见花萼筒,内壁密生淡黄色光泽绒毛。瘦果数十粒,扁纺锤形,外被淡黄绒毛。气微,味甘微涩。
以个大、色红黄、有光泽、去净毛刺者为佳。
金樱子别名: | 刺榆子、刺梨子、金罂子、山石榴、山鸡头子、糖罐 |
金樱子功效: | 抗痉挛、降血脂、涩肠道、能敛肺气、抗菌消炎、缩尿止遗、涩肠止泻、止咳平喘 |
金樱子用于: | 泻痢、遗精、滑精、遗尿、尿频、固精室、肾虚不固、妇女带下、小便频数、遗精滑泄、女子带下 |
金樱子禁忌: | 有实火、邪热者禁服。 |
金樱子适宜: | 适宜肾虚不固,遗精滑精,遗尿,尿频,或妇女带下量多者;适宜脾虚久泻不止,或久痢大肠不固者。也适宜体虚元气不固,脱肛、子宫脱垂、崩漏者 |
【材料】金樱子花瓣随意多少,面粉适量,盐食量
【做法】1采白色花瓣2清洗干净3沥干水切碎4加入适量面粉,水,盐,搅拌均匀5锅热后倒入油,烧至8成热后倒入适量搅拌好的花,慢慢摊平成薄薄的一块,翻面继续煎到两面金黄色就ok咯。