简介五指毛桃属桑科植物,并不是桃,广泛分布粤东梅州客家地区为主的山上,自然生长于深山幽谷中,因其叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名。煲汤味道类似椰子的香气,深受大家喜爱。
五指毛桃分布于福建、广东、海南、广西、贵州、云南等地,又以广东河源人工种植面积最广。
五指毛桃别名: | 粗叶榕、三龙爪、亚桠、五爪龙、五指牛奶 |
五指毛桃功效: | 健脾化湿、行气化痰、舒筋活络 |
五指毛桃用于: | 咳嗽、白带、肺结核、腰腿疼、脾虚浮肿、病后盗汗、慢性支气管炎、风湿性关节炎 |
五指毛桃适宜: | 一般人群均可食用。 |
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【材料】土鸡1只,五指毛桃适量,伏苓适量,牛大力适量,无花果适量,盐适量
【做法】1鸡一只,五指毛桃、无花果2伏苓刨片3牛大力刨片4取一汤煲,放入所有材料,加适量水5大火煲1小时,转中火煲1至1.5小时,下盐调味6保健祛湿汤