简介牡丹,是重要的观赏植物,原产于中国西部秦岭和大巴山一带山区,现在这一地区尚有野生单瓣品种存在;牡丹以洛阳、菏泽牡丹最富盛名。牡丹是灌木木本,芍药是蓄根草本,花型、叶片非常相似,牡丹于5月初开花,芍药花期要晚一些,这是它们的主要区别。芍药原产于中国北部及西伯利亚一带,更耐寒。在英语和其他欧洲语言中,牡丹和芍药是同一个词。
牡丹花别名: | 鼠姑、鹿韭、白茸、木芍药、百雨金、洛阳花、富贵花 |
牡丹花功效: | 降血压、除伏火、清热散瘀、去痛消肿、治疗高血压、预防高血压 |
牡丹花用于: | 高血压、闭经诸、月经不调、经行腹痛 |
牡丹花禁忌: | 妇女月经量多者慎食,每次食之不宜过量。 |
牡丹花适宜: | 适宜妇女月经不调,经行腹痛,闭经诸病症。 |
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【材料】揉面用玉米油8克,各色烫面团适量,面粉200克,开水适量,煮熟的鸡蛋黄3个,榨汁后的胡萝卜渣适量,调味后的猪肉馅适量
【做法】1面粉入盆,加入刚刚煮开的清水,不要一次都加入,要逐渐加入,用筷子搅拌至无干粉状态2将面团置于案上,手揉至光滑时,加入8克玉米油,继续揉3揉成光滑滋润的面团后,入碗中,蒙上保鲜膜,饧30分钟再用4四种颜色的面团准备好5猪肉胡萝卜渣馅准备好,也可以换成其它的馅料6取适量面团,搓成圆柱状,切成大小一致的剂子7擀成圆片8取其中一片,中间放上馅儿9按图捏成五角星状,注意:花瓣不要捍严,要空出来10将花瓣相邻的两边捏紧,使中间呈现一个五星的花芯11再用剪刀将每个花瓣在顶部两侧分别前一刀,再用手整形,成一朵盛开的花朵状12煮熟的蛋黄晾凉后,碾碎13在每个花瓣里放入蛋黄碎,可用手指将花瓣扒大一点,这样就可以多放些蛋黄碎了14再依次做出其它颜色的牡丹花15入蒸锅中,水开后蒸15分钟左右,关火后,焖一分钟再出锅16看着还真漂亮,满心欢喜